Comment créer son potager d’appartement ?
Voir grandir vos tomates cerises, récolter vos propres légumes bio, parsemer vos plats de vos propres herbes aromatiques, vous en rêvez ? Bonne nouvelle : il est possible de créer un jardin d’appartement très facilement. Découvrez dans cet article comment créer un potager d’appartement en quelques étapes.
Si vous êtes curieux et que vous souhaitez en savoir plus, voici un blog dédié uniquement au jardinage en appartement que j’apprécie tout particulièrement.
Je vous souhaite une agréable lecture.
1) Choisir l’endroit de son potager d’appartement :
L’emplacement du jardin d’appartement est très important. En effet, il faut que vos plantes, que ce soient des légumes ou des herbes aromatiques, soient bien placées. Il faut qu’elles soient dans un endroit respectant leurs besoins vitaux en luminosité, en chaleur et en humidité. Le but est de récolter le fruit de nos efforts (et de nos plantes), il faut donc les amener à maturité en leur donnant les meilleures conditions de vie !
En général, les plantes aromatiques et les légumes sont friandes de soleil. Il faut donc choisir des pièces lumineuses. Le mieux est de choisir une pièce avec une grande fenêtre exposée plein sud. Le meilleur endroit pour le jardin d’intérieur reste tout de même le balcon ou le rebord d’une fenêtre.
2) Quelles plantes sont adaptées à un potager d’appartement ?
Les herbes aromatiques à faire pousser dans un appartement :
Le premier type de plante adapté au fait de pousser dans les appartements est les herbes aromatiques. En effet, ces plantes ont besoin de peu d’espace afin de s’épanouir, ce qui les rend très pratique en appartement. De plus, bien qu’elle soit naturellement friande d’eau et de soleil, ces plantes ne demandent que très peu d’entretien et ne sont pas fragiles. C’est donc l’idéal pour une main verte débutante !
Voici une liste d’herbes aromatiques que vous pourriez faire pousser dans votre appartement :
- L’aneth,
- Le basilic,
- La coriandre,
- L’estragon,
- Le laurier sauce,
- Le romarin,
- La sauge,
- La sarriette,
- Le cerfeuil,
- Le thym,
- La menthe verte,
- Le persil plat,
- Le basilic,
- La ciboulette.
L’avantage et l’inconvénient de ces plantes aromatiques, c’est qu’elle ne pousse pas toutes aux mêmes endroits ! C’est à la fois un avantage et un inconvénient car il va falloir les regrouper ou non dans le même pot. En effet, le thym, le romarin et la sauge (et toutes les herbes aromatiques méditerranéenne en général) pourront être plantées dans le même pot, avec une forte exposition au soleil et un sol sec et drainé. Tandis qu’à l’opposée, le basilic, l’estragon, le persil, la menthe, le cerfeuil et toute autre herbe aromatique venant de milieu tempéré préfèreront une exposition au soleil en demi-teinte dans un sol frais et bien irrigué.
Attention cependant, le basilic, la menthe et la sauge doivent toujours être plantée seule ! En effet, le basilic et la sauge envoient des substances toxiques pour les plantes voisines via leurs racines. Et la menthe, on le sait tous, est une plante très invasive.
Les légumes à faire pousser en appartement :
Encore une fois, l’une des contraintes d’un potager en appartement est l’espace qu’on peut allouer à la culture. C’est pourquoi les « mini » légumes sont très intéressants. Voici une liste de mini légume et fruit qu’il est possible de faire pousser en intérieur :
- Mini-piment,
- Radis,
- Tomate cerise,
- Fraise,
- Mini-navet.
L’avantage avec ces cultures, que ce soient les petits légumes ou les herbes aromatiques, c’est qu’elles peuvent vous donner des résultats au bout de quelques semaines seulement. Vous pouvez acheter les herbes aromatiques déjà grande et les utiliser au moment où vous les installer. Concernant les radis, trois semaines après la plantation, vous obtiendrez déjà de beaux radis !
Quand faut-il planter les légumes et herbes de son potager d’appartement ?
Il existe autant de bons moments de plantation que de légumes ! En effet, en fonction des conditions optimales dont vos légumes ont besoin, le moment de plantation changera. Lors de l’achat de nouvelles graines sur internet ou en magasin, vous trouverez toutes ces informations. Petit rappel général, généralement, les fruits et légumes sucrés (tomates cerises, radis etc ..) poussent l’été, il faut donc les planter en fin d’hiver, ou au début du printemps. A l’opposé, les cucurbitacées sont des légumes d’hiver, il vaut donc mieux les planter en fin d’été, ou au début de l’automne.
Je vous remercie pour votre lecture ! Si vous vivez en ville et que vous souhaitez agir pour l’environnement en ralentissant votre rythme de consommation, en vous déplaçant mieux, ou encore en optant pour un mode de vie zéro-déchet. Je vous invite à aller sur le blog eco-citadin , c’est mon blog préféré en la matière. Vous y trouverez énormément d’information sur le pourquoi du comment il faut vivre de manière respectueuse de l’environnement.